【ヨコタ開発商品一例】

大豆の恵みをお届けするために。
うまさの秘密は独特の豆乳搾り機で搾り出した高濃度二段熟成にあります。
国産大豆のうまみ成分をじっくり熟成させることで、コクのある美味しいお豆腐が生まれました。
冷蔵保管で8日間は作り立てをいつでもご賞味できます。
秋藤俊先生の愛らしいお地蔵さんキャラクターが目印です。

 　
もめん豆腐
 　
きぬ豆腐
ソフトな固さで味わい深く、昔懐しいおいしさです。湯豆腐によくあいます。 　 のどごしなめらかでさっぱりした切れのある味わいで、冷や奴はしょうがじょうゆがよく合います。

　
ざる豆腐
 　
生きいき豆腐
余分な水分とあくを自然に絞るため、プリンのような食間と濃厚な味わいです。 　 大豆のえぐみやくせがなく粘りのある弾力と独特の食間があり、冷や奴から豆腐サラダまで幅広い料理が楽しめます。



●ご家庭でできるカンタンお地蔵さん豆腐レシピ●

【材料】

●寄せ豆腐……1丁
●びわ……2ヶ
●キーウイ……2ヶ
●メロン……1/8ヶ
●さくらんぼ……8ヶ

A)
・ココナッツミルク……400cc
・生クリーム……200cc
・砂糖……大1〜2




【作り方】

（1）
 寄せ豆腐を8等分します。
（2）
 各フルーツの皮をむき、カクテル用に切ります。
（3）
 器に豆腐を盛り、（2）を乗せます。
（4）
 Aを合わせます。
（5）
 （3）に（4）を上からそそぎ、色良く盛り付け、十分に冷し供します。
　
※この豆腐ならではの使い方です。